Таблица замены хлебных единиц (ХЕ)

Все питание для диабетиков 1 и 2 типа заключается в том, чтобы правильно высчитывать количество белков, жиров и углеводов в съеденных продуктах. Основным параметром для расчета являются углеводы.

Есть такое понятие, как хлебная единица (ХЕ) — это условное значение равное 12 граммам углеводов в продукте. Именно по хлебным единицам высчитывается дозировка инсулина и аналогичных сахароснижающих препаратов.

Продукты питания для диабетиков, по сути, ни чем не ограничены и человек с диабетом может употреблять в пищу все что угодно, но он всегда должен помнить не только о ХЕ, но и о гликемическим индексе (скорости усваивания продуктов), а также о суточной норме съеженных белков, жиров и углеводов.

Рацион питания для диабетиков может быть совершенно свободным и ничем не ограничен. Именно для этого на нашем сайте существует данная таблица продуктов для расчета меню и другие инструменты для людей с сахарным диабетом.